søndag 14. mars 2010

#23 - Rosenkål og bacon (tilbehør til ytrefilet)

Ingredienser
Rosenkål
Bacon
Sjalottløk
Salt
Pepper
Sitronsaft

Fremgangsmåte
Kutt rosenkålet i terninger. Finkutt løken. Stek lett i en panne med godt smør i to minutter. Vend rundt og pass på at de får en gyllen og fin farge. Finkutt bacon. Bland med det andre og stek i to minutter til. Smak til med salt, pepper og litt sitronsaft til slutt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar